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抗生物質不使用の鶏肉を通販で買いたいけど、どれがおすすめなのかな?
こんな問題を解決するために今回は
通販(ネット)で買える抗生物質不使用の鶏肉おすすめを紹介します。
おすすめの条件は?
- 抗生物質不使用で育ったもの
- 一般的なブロイラー(40~50日で出荷)ではない、銘柄鶏、地鶏中心
鶏肉の種類について
【地鶏、銘柄鶏、ブロイラーの区分(概要)】
引用元:日本農林規格(JAS)
◆一般的な特徴◆
地鶏 →在来種由来血液百分率が50%以上のものであって、出生の証明ができるものを素びなとする。(JAS規格で地鶏肉を規定)
銘柄鶏→ 地鶏に比べ増体に優れた肉用種、通常の飼育方法と異なり飼料内容等に工夫を加えたもの。(一般社団法人日本食鳥協会銘柄鶏のガイドラインを設定)
ブロイラー→ 短期間で成鶏に達するように育種改良された肉用鶏
スーパーの「国産」鶏肉として売られているブロイラーについて知りたい人はこちらの記事をご覧ください。
【安心・安全なお肉(鶏・豚・牛)の選び方】アニマルウェルフェアとは?スーパーの「国産」大丈夫!?
こんな人が書いています!
- オーガニック・無添加生活15年目
- 試した有機野菜宅配は10社以上
- A8.net「メディア・オブ・ザ・イヤー2021健康部門で3位」受賞サイト「ココロとカラダにいいもの」運営中
近くのスーパーにはなかなか売っていない抗生物質不使用の鶏肉。
通販(ネット)だと抗生物質不使用はもちろんのこと、スーパーでは出会えないおいしい鶏肉が売られています。
あまりにおいしそうなものばかりで迷ったら、自分の住んでいる地域の近くの鶏肉がおすすめです。
昔から、身土不二といって自分の住んでいる土地に適した環境で育った食べ物を食べることで健康な体をつくるといわれているから。
また、送料の部分においても安くなりますよね。
未来のあなたやあなたの家族の健康は、安全性の高い食の選択から!
では早速紹介します。
熊本の抗生物質不使用の「肥後のうまか赤鶏」
水と空気がおいしい熊本の大自然に囲まれハーブ入り飼料で育ちました。
3種類のハーブ(タイム・セージ・ローズマリー)を配合した飼料を使うことで独特の旨みを引き出しています。
※出荷前40日間が抗生物質不使用になります。
作っているときの匂いがもううまかった
作ってみた
— 愚者よしひこの奮闘記(再起篇) (@cimadat) February 15, 2021
別アングル
肥後うまか赤鶏とキャベツのパスタ
最高です‼️
作ってる時の匂いがもう美味かった😄#おうちごはん#男料理#男飯#作ってみた pic.twitter.com/dUot1UbtZg
福岡の抗生物質不使用の鶏肉「古処鶏」
福岡県、朝倉の自然豊かな場所で育った古処鶏。
抗生物質不使用はもちろんのこと、非遺伝子組換え(Non-GMO)、ポストハーベスト農薬フリーの飼料を食べています。
臭みも少なく、歯ごたえのある肉質です。
博多の名物、水炊きにおすすめ。
噛めば噛むほど旨みひろがる
お早うございます🌞
— 素顔の見える飲食店Re:Cell Kitchen〜細胞レベルで生まれ変わる料理をあなたへ〜 (@kitchen_re) March 29, 2022
桜満開🌸の福岡です😊
今日は、月に一度のお樂しみ❣️
29(肉の日)🍗😋
大切に育てられた健康な鶏さん🐓を無添加調味料で👍
『古処鶏のどぶろく味噌漬け焼き 〜生きた麹の醤油たれ添え〜』
噛めば噛むほど旨味ひろがる、滋味深い一品✨✨#オーガニック #無添加無化調 #肉の日 pic.twitter.com/cCTuy3JCOd
徳島の抗生物質不使用の鶏肉「神山鶏」
人里よりもはるか上で育った神山鶏。
済んだ風が吹き、豊かな水が涌き時には雲海を見下ろす鶏舎で純粋無垢に育ちました。
ブロイラーですが、肉の旨みを引き出すために一般のものより10日程長く飼育。
鶏は、抗生物質不使用はもちろんのこと、非遺伝子組換え(Non-GMO)・ポストハーベスト農薬フリーの飼料を食べています。
ふっくら鶏肉と鶏の旨みたっぷり
晩ごはんは
— みげる (@MONErembrandt) December 14, 2022
雑穀玄米
甘酒入り味噌汁
神山鶏と栗の煮物
小松菜と湯葉の煮びたし
柿とかぶの酢の物
ぬか漬け
寒い日はコクのある料理で温まりたくなります。
ふっくら鶏肉と鶏の旨味がたっぷりしみた栗🌰鶏と栗ってとても相性がいいですね。甘い栗が口の中で嬉しい😋🥳 pic.twitter.com/Jn5lrBTC27
ココでも買える!
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静岡の抗生物質不使用の鶏肉「太陽チキン」
御殿場富士山のふもと、御殿場高原の壮大なススキの原できれいな空気、富士山のバナジウムたっぷりの水を飲み、特別な天然飼料で育っています。
御殿場名産の鶏肉。
美味しい!弾力のあるチキン
暁「今日は大丈夫か?って大丈夫に決まってるもん」
— 龍之介(たべりゅ) (@Taberyu_tki) January 23, 2019
124回たべりゅ教食事報告
沼津SA内 家族亭から
暁「太陽チキン🍗と黒酢あん1167円よ🎵
ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"美味しい♥…えっと💦」
「標高600mの御殿場高原で育成された弾力のあるチキンと野菜達を酢豚のように炒め黒酢あんでまとめた料理づほ…」続く pic.twitter.com/hVpWuTHiCM
山口の抗生物質不使用の鶏肉「秋川牧園の若鳥」
無投薬飼育のさきがけとなった秋川牧園。
若鳥は、抗生物質不使用はもちろんのこと、非遺伝子組換え(Non-GMO)・ポストハーベスト農薬フリーの飼料を食べています。
有名な食材宅配の会社や生協なども秋川牧園の鶏肉を取り扱っているところは多いです。
それほど、信頼性の高いのが会社が「秋川牧園」。
臭みもないしお肉も柔らかい
おはようございます☔
— ののん (@oensoku) May 16, 2021
おうちごはん💕
#秋川牧園 のトリガラと鶏肉で水炊きにしました😊
臭みもないし、鶏肉が煮込んでも柔らかかったなぁ😍抗生物質を使わないで育ててるから、お肉も柔らかいのかな🤔
げつようび、頑張っていきましょうね🎵
お気をつけていい一日を💟 pic.twitter.com/6IeyVjfKC4
ココでも買える!
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兵庫の抗生物質不使用の鶏肉「丹波赤どり」
両親ともに赤どりであることが丹波赤どりの誇りです。
丹は赤色の羽の鶏を表します。
昔ながらの鶏らしい味わいに近くて、臭みもなく適度な柔らかさ歯ごたえをもつところが特徴です。
しっとりした肉質
丹波赤鶏が届いたので味噌に漬けて蒸してみた。
— たいくつ (@taikutu0123) November 12, 2022
しっかりとした肉質で好み。
明日は焼いてみるか。
ガンガン食わないと冷凍庫が埋まっておる。 pic.twitter.com/NJQQz22EY2
こんな環境で育てられている
おはようございます(^^)
— 時雨製麺所 (@shigure_seimen) October 29, 2021
本日通常営業です。
丹波赤鶏の養鶏場『細見農園』さんの見学に行ってきました。地鶏血統の銘柄鶏で平飼い、抗生物質不使用の餌で丁寧に安全な環境で育てられてました。時雨製麺所では、別農園の地鶏丹波黒鶏を使用してますが、赤鶏胸肉使用を検討したいと思いましたm(_ _)m pic.twitter.com/ykFJt3d50I
茨木の抗生物質不使用の鶏肉「つくば鶏」
つくば鶏は、平米あたり、10羽以下の環境で約70日間飼育されています。(※一般の鶏肉は約50日)
また、ポストハーベスト農薬不使用のコーン・大豆を主原料として肉骨紛などの動物性たんぱく質は一切ふくまれません。
体も心も満足
そこらへんの草森森🍀
— スーパーみどり惣菜部🌿祝翔んで埼玉Ⅱ (@super_midori3) December 17, 2022
つくば鶏キングカツパン
岩下の新生姜を添えて💝#完全栄養食#体も心も満足#武井鶏園#つくば鶏 pic.twitter.com/giznpiZlus
三重の抗生物質不使用の鶏肉「熊野地鶏」
「日本一おいしい地鶏」を目指して作られた地鶏です。
伊勢志摩サミットの食材としても使用された三重ブランド認定品。
飼料にまぜるお米は、熊野地域で取れたものを使用するほどこだわっています。
ジューシーで繊細でとても美味しい
夜は熊野地鶏をタタキと串で頂きます😊三重県の鳥🐔みたいで、今日の夕方に急遽入荷したとのこと😊
— ポコポコ太郎 (@h6FJwXyzN1C84qZ) April 27, 2022
ジューシーで繊細でとても美味しいです😊 pic.twitter.com/Z5Uy6xV4n9
徳島の抗生物質不使用の鶏肉 JAS認定地鶏「阿波尾鶏(あわおどり)」
日本初のJAS認定地鶏です。
地鶏がJAS規格認定されるためには、さまざまな条件をクリアしなければいけません。
1在来種由来血液百分率が50%以上のものであって、出生の証明ができるものを素びなとする。
引用元:日本農林規格(JAS)
2.飼育期間は、ふ化日から80日以上
3.飼育方法は、平飼い(28日齢以降)
4.飼育密度は、10羽/平方メートル以下(28日齢以降)引用
こだわりをもって育てられた地鶏の阿波尾鶏は、歯ごたえがありジューシーと人気!
うまうま~
畑の大根と人参、干し椎茸を阿波尾鶏と煮ました。
— 林海(P.N.) (@RINKAISITATAR) December 14, 2022
それと大根葉で菜飯、昨日のポトフで煮た蕪の余り葉で味噌汁。
うまうまー。 pic.twitter.com/jyi8Wooe8a
まとめ【抗生物質不使用の安心・安全な鶏肉】通販(ネット)おすすめ
気になるところはありましたか?
抗生物質不使用の安全性の高い鶏肉は、健康的に育ったからこそ抗生物質が使用されていないともいえます。
アニマルウェルフェア(動物福祉)がEUと比べて10年以上遅れているといわれている日本。
食べるお肉も自分で選んでいかないと、不健康な環境で薬漬けで育ったお肉を食べることになりますよね。
わたしも小さな子供がいるため、日々できるだけ安全性の高い鶏肉を食べさせています。
当サイトのおすすめは、秋川牧園の鶏肉です。
抗生物質不使用で非遺伝子組換え飼料(Non-GMO)、ポストハーベスト農薬フリーの若鳥。
上記で紹介した通販(ネット)でも気軽に購入できます。
定期的に購入するなら宅配がおすすめです。
会員価格で安く購入できるからです。
しかも自分の好きな時に購入できて便利。
冷凍食品も無添加+自社の安全性の高い鶏肉を使ったものがそろっています。
こどもたちも秋川牧園のお肉が大好きで「これ秋川牧園?」とすぐわかるほど。
初回限定のお得なお試しセットがあるので気になる人は試してみては?
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